[アルバイト・パート]農業/林業/漁業 りんご栽培作業（摘花・摘葉・摘果・収穫・運搬　他） りんご出荷作業（選別・箱詰め　他）

りんご栽培作業（摘花・摘葉・摘果・収穫・運搬　他） りんご出荷作業（選別・箱詰め　他） 「当社紹介」 ピンチをチャンスに！自ら販路を開拓し会社を設立 岩木山の麓に位置する弘前市相馬地区は、昼夜の寒暖の差が激しく、甘くジューシーで濃厚な味わいのりんごが採れる場所です。私は、3代目農家としてりんご栽培に取り組んでいます。 今から15年以上前のこと。りんごの買い取り価格が低迷し、経営困難に陥ったことがありました。その時、「このままではだめだ。自分のりんごは自分で値段を付けて、自分で売らなくてはいけない」と、気合いが入ったんです。そこで、自慢のりんごを直接消費者に届けてファンを獲得するために、東京で個人販売を始めました。今では当たり前のように見かけるポップも、当時は珍しかった時代。「よっちゃんりんご」の名を1人でも多くの方に知ってもらうために、商品のアピールポイントを記載したポップを作成しあちこち奔走しました。そんななか、ご縁があってお店を紹介してくれた方がいて、そこから徐々に販売数の増加につながっていきました。 その後、地域にある後継者不在の農地を引き受け、少しずつ規模を拡大。2013年には「株式会社シャンティ」を設立しました。「シャンティ」とは、東南アジアの言葉で「私と関わった人はみんな幸せになる」という意味の言葉。その名の通り、私と関わった人はみんな幸せになっていますよ（笑）。 【減農薬栽培を実現】 毎朝、全ての畑を巡ることを日課にしています。観察することで小さな変化にも気づくし、それによって早めに対処ができるからです。「今年も頼むよ、おいしいりんごを作ってください」って、りんごと対話しながら畑を巡っています。 毎年、秋の収穫が終わり、12月になると剪定作業を始めます。悪天候以外の日は、ほとんど毎日出かけるので、冬期間もずっと畑にいます。 消費者の方に安全・安心なりんごを届けたいという思いから、農薬管理を徹底して減農薬栽培をおこなっています。生態系や環境に害があるとされる、ネオニコチノイド系農薬は使用しないなど、人にも地球環境にもやさしいりんご作りを目指しています。 【県外からの研修生を受け入れ、技術指導＆就農サポート】 4年前から、市内の障害者施設と一緒に農福連携に取り組んでいます。障害者の方たちは一連の作業を習得し、今ではとても上達しました。 数年前には、県外から移住した30代の研修生を受け入れたことがあります。シードル作りに挑戦したいという夢を抱いて弘前に来たのですが、「それなら、りんごができるまでの過程を学び、自分のりんごを使って挑戦してみたら」とアドバイスし、2年間、うちで研修生として学びました。研修後は、私が仲介し市内に畑と家を見つけて、現在は、ご夫婦でりんご栽培に取り組んでいます。 当社では、現在、水や酸化防止剤不使用の100パーセントのりんごジュースを生産販売しています。コロナ禍の影響からネット販売にも力を入れるようになり、生産～販売まで丁寧に取り組んで行っております。 【お仕事をお探しの方、新規就農を目指す方へのメッセージ】 以前、うちで研修した方が研修先を決めた理由として、市の担当者にこんなことを話してくれたそうです。「シャンティさんは人情味あふれる方で、気さくで話しやすかったから。りんご栽培のことも何もわからず、『こんなことがやりたい！』という情熱だけしかない自分に真摯に対応してくれたから」。自然相手の農業は大変な面もありますが、自分の手でいちから作り上げる面白さがあります。わからないことはていねいに指導しますし、うちは従業員もみんないい人ばかりなので、一緒に作業することで少しずつおぼえていくと思います。興味のある方は、ぜひいらしてください！ ホームページ　https://yochanringo.com/